Sinposis

LA ENERGIA CON LA QUE AFRONTAMOS EL DIA A DIA DEPENDE PRINCIPALMENTE DE NUESTRA ALIMENTACION. SOMOS LO QUE COMEMOS Y TENEMOS LA ENERGIA DE LO QUE ASIMILAMOS. LOS HAY QUE SE QUEJAN HASTA DE PASEAR, QUE ESTAN SIEMPRE CANSADOS Y LOS HAY QUE PUEDEN CON TODO Y NI EL PASO DE LOS AÑOS PARECE AFECTARLES. LA RAZON PRINCIPAL ES QUE UNOS VIVEN CRONICAMENTE DESNUTRIDOS Y OTROS NO. LA ENERGIA CON LA QUE AFRONTAMOS EL DIA A DIA DEPENDE PRINCIPALMENTE DE NUESTRA ALIMENTACION. SOMOS LO QUE COMEMOS Y TENEMOS LA ENERGIA DE LO QUE ASIMILAMOS. LOS HAY QUE SE QUEJAN HASTA DE PASEAR, QUE ESTAN SIEMPRE CANSADOS Y LOS HAY QUE PUEDEN CON TODO Y NI EL PASO DE LOS AÑOS PARECE AFECTARLES. LA RAZON PRINCIPAL ES QUE UNOS VIVEN CRONICAMENTE DESNUTRIDOS Y OTROS NO. ESTAMOS CONFUNDIDOS EN LA MANERA EN LA QUE ENTENDEMOS NUESTRA PROPIA ALIMENTACION, DEBIDO A LA GRAN INFORMACION RECIBIDA POR DIVERSAS FUENTES (UNAS FIABLES Y OTRAS NO) Y LA INFLUENCIA ENORME DEL MARKETING Y DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. ESTE LIBRO NO ES NADA CONVENCIONAL, NO ESTA APOYADO POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA NI POR NINGUNA POLITICA GUBERNAMENTAL, ES EL RESULTADO DE APLICAR LOS CONOCIMIENTOS QUE EL AUTOR HA ADQUIRIDO EN SUS MAS DE TREINTA AÑOS DE EXPERIENCIA, AÑADIENDO OTRO INGREDIENTE, EL SENTIDO COMUN. NO EXISTE UNA "DIETA OPTIMA PARA TODOS", NI EXISTE UNA PASTILLA MAGICA QUE TE HAGA MAS INTELIGENTE, NI UNA PASTILLA MAGICA QUE TE REGULE EL PESO Y MEJORE TU CALIDAD DE VIDA, LO QUE EXISTE ES UN RANGO AMPLIO DE DIETAS ADECUADAS EN FUNCION DE MULTIPLES FACTORES: GRADO DE ACTIVIDAD FISICA, ESTILO DE VIDA, VARIANTES GENETICAS, EPIGENETICAS, METABOLICAS, MICROBIANAS, ECONOMICAS, CULTURALES Y SOCIALES DE CADA INDIVIDUO. NO TODOS RESPONDEN IGUAL ANTE UN MISMO SISTEMA NUTRICIONAL Y CADA UNO HA DE ADAPTAR SU ALIMENTACION A TODAS LAS VARIABLES MENCIONADAS.