
TRATADO DE LA VID DE LOUIS DUSSIEUX Y EL TRATADO DEL VINO DE JEAN ANTOINE CHAPTAL DE 1796
$ 504.00 MXN
Tema: |
HISTORIA |
ISBN: |
9788417107765 |
Autor: |
IBAÑEZ RODRIGUEZ MIGUEL |
Editorial: |
FUNDACION SAN MILLAN DE LA COGOLLA |
Edición |
1° edición |
Año: |
2018 |
Sinposis
ES BIEN SABIDO QUE LA CIENCIA ESTA EN LA PALABRA. CUALQUIER AVANCE CIENTIFICO NECESITA SER EXPRESADO Y COMUNICADO PARA QUE SEA TAL. EN ESTA PUBLICACION EDITAMOS, PRECEDIDOS DE UN ESTUDIO PRELIMINAR, LOS PRIMEROS TRATADOS SOBRE LA VID Y EL VINO EN ESPAÑOL EN LOS QUE YA HAY CIERTO RIGOR CIENTIFICO, IMPORTANTES PARA LA HISTORIA DEL CONOCIMIENTO CIENTIFICO ENOLOGICO. NOS SIRVEN TAMBIEN PARA CONOCER LO QUE FUERON LOS PRIMEROS PASOS DEL ESPAÑOL CIENTIFICO DEL VINO, CON LAS PRIMERAS DOCUMENTACIONES DE LA VOZ ENOLOGIA EN ESPAÑOL. AL SER TRADUCCIONES APORTAMOS NUEVOS DATOS PARA LA HISTORIA DE LA TRADUCCION CIENTIFICO-TECNICA. Y DAMOS MAYOR VISIBILIDAD A UNOS TRATADOS QUE REPOSABAN SILENCIOSOS EN LAS ESTANTERIAS DE LA BIBLIOTECA DE SAN MILLAN, JUNTO CON OTROS MUCHOS TESOROS QUE SE ENCIERRAN EN LA MISMA; ADEMAS, DE UNA TEMATICA EN LA QUE CONFLUYEN LA LENGUA Y EL VINO, DE INDUDABLE INTERES PARA LA RIOJA.