FOOD EMULSIFICATION AND HOMOGENIZATION
$ 3,420.00 MXN
Tema: |
SIN ASIGNAR |
ISBN: |
9781642240924 |
Autor: |
ESSAM HEBISHY, ZAKI TUBESHA |
Editorial: |
EXCELIC PRESS |
Edición |
1° edición |
Año: |
2019 |
Sinposis