
ENGINEERING PLANT-BASED FOOD SYSTEMS
$ 2,850.00 MXN
Tema: |
SIN ASIGNAR |
ISBN: |
9780323898423 |
Autor: |
PRAKASH, SANGEETA |
Editorial: |
ACADEMIC PRESS |
Edición |
1° edición |
Año: |
2022 |
Sinposis